Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Gulai Ikan Patin Pedas yang Sempurna yang unik?, Resep Gulai Ikan Patin Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Gulai Ikan Patin Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Gulai Ikan Patin Pedas yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Patin Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Ikan Patin Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin Pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^∆^)~
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas:
- 1 ekor ikan patin beratnya sekitar 700gr
- 1 buah jeruk nipis
- 2 ikat daun kemangi
- secukupnya Daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai
- 1 bungkus santan 65 ml
- 2 gelas air putih
- secukupnya Garam, penyedap dan gula
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 5 buah cabai merah besar/keriting
- 5 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Ketumbar, jinten, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga secukupnya
- Merica butir secukupnya
Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas
- Haluskan bumbu, boleh diblender atau di uleg. Bersihkan ikan lalu potong beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit, lalu cuci bersih ikan.
- Tumis bumbu dengan minyak (saya pake minyaknya agak banyak.. (`~`) hehehe.. ), masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai harum.
- Masukkan air, tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya. Lalu masukkan ikan, masak sampai ikan matang. Aduk sekali aja untuk membalik ikan, soalnya ikan patin rapuh kalo diaduk-aduk jadi hancur.
- Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi dan santan 1 sachet. Aduk perlahan sampai santan tercampur rata, masak sebentar sampai kemanginya matang, baru disajikan dengan nasi.. Selamat mencoba... \(^,^)/
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!