Langkah Mudah untuk Membuat Nila cobek kecombrang, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Nila cobek kecombrang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Nila cobek kecombrang yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Nila cobek kecombrang yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila cobek kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nila cobek kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nila cobek kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Nila cobek kecombrang yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila cobek kecombrang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila cobek kecombrang diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila cobek kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila cobek kecombrang memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto.
kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang.
Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila cobek kecombrang:
- 1 ekor ikan nila 250 gr (1 kg isi 4)
- 20 gr rawit merah
- 20 gr cabe merah kriting
- 20 gr bw.merah
- 30 gr kecombrang
- 24 gr gula merah
- 6 gr gula pasir
- 6 gr garam
- 4 gr sasa
- 300 ml/gr air
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 100 gr air
Cara untuk membuat Nila cobek kecombrang
- Ikan nila dibelah kere/ala padang
- Baluri dg perasan jeruk nipis
- Rendam kedalam air rendaman berisi ketumbar, kunyit & garam selama 15 menit
- Blender rawit, bw.merah, kecombrang, cabe merah kriting dg air
- Panaskan dg panci
- Masukan bumbu gula merah,gula pasir, sasa & garam, aduk rata
- Diamkan hingga mendidih sambil diaduk
- Letakan diatas piring
- Siram dg sambal kecombrang
- Bakar/goreng ikan nila hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nila cobek kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!