Bagaimana Menyiapkan Kakap Bumbu Rujak Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kakap Bumbu Rujak Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kakap Bumbu Rujak, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Kakap Bumbu Rujak Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kakap Bumbu Rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Bumbu Rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kakap Bumbu Rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Kakap Bumbu Rujak yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kakap Bumbu Rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Bumbu Rujak menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Setelah sekian purnama jarang post untuk komunitas dikarenakan beberapa kesibukan. Alhamdulillah hari ini bisa menyempatkan diri untuk ikut memeriahkan posbar Timlo.
Kali ini pemenang kocokan adalah mbak Novi. Sebenarnya resep asli mbak Novi pake Gurame, tapi karena sekalian masak untuk karyawan akhirnya pakai kakap biar mereka bisa dapat ikan utuh masing” 🤣ðŸ¤
https://cookpad.com/id/resep/13643239-gurame-bumbu-rujak?invite_token=LNZZZLZmMnUms5LHFPMTdYLT&shared_at=1636626082
#ArisanCooksnapTimlo_Novi
#CookpadCommunity_Solo
#TimloMeetUp2021
#WongSoloMasak
#CeritaMasakHannah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap Bumbu Rujak:
- 1 kg ikan kakap (pilih yg kecil sy dpt 6)
- 1 santan instan
- 350 ml air
- Bumbu marinasi
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kelingking kunyit
- 1 kemiri
- 1 sdt garam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 kemiri
- 7 cabai keriting
- 1 ruas jempol kunyit
- Bumbu cemplung
- 1 serai
- 4 daun jeruk
- Seruas lengkuas
- Seruas kelingking jahe
- 7 rawit
- Seasoning
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdm gula merah
Cara untuk membuat Kakap Bumbu Rujak
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis atau air lemon. Tunggu 15 menit lalu bersihkan dengan air mengalir.
- Siapkan bumbu marinasi lalu uleg hingga halus. Kemudian balurkan ke semua ikan hingga merata. Tambahkan sedikit air agar ikan paling bawah terendam (nanti goreng yang terendam paling bawah terlebih dahulu). Marinasi selama 30 menit
- Sembari menunggu marinasi ikan kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bumbu hingga lembut.
- Setelah 30 menit goreng kakap (saya suka kering biar tidak hancur ketika dimasak nanti)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung aduk rata, tambahkan santan yang sudah diencerkan dengan air. Didihkan.
- Tambahkan semua seasoning (garam, kaldu Gula merah) aduk merata kemudian masukkan kakap dan cabai rawit utuhan. Aduk aduk tes rasa.
- Soo yummy. Porsi ikannya pas untuk masing” orang. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kakap Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!