Bagaimana Menyiapkan 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) Anti Gagal

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Anda sedang mencari ide Resep 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) yang bisa Anda jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bikin yang simpel dan tetep enak ya bun.
Apalagi kalau dibikin pedesss..
Sayangnya orang rumah ga ada yang doyan pedes 😅

#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan):

1/2 kg ikan pari asap
Bumbu Halus
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas kencur
Bumbu Cemplung
Sejempol lengkuas
1 batang serai
1 buah tomat
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 bungkus santan instan
Segenggam kemangi
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Cuci bersih Ikan Pari.
Siapkan bumbu halus.
Kupas bawang merah dan bawang putih, buang biji cabai merah, bakar kunyit dan sangrai kemiri.
Geprek serai dan lengkuas.
Sobek-sobek daun jeruk.
Potong tomat.
Petiki kemangi, gunakan daunnya saja.
Goreng ikan pari sampai permukaan ikan keras.
Ini opsional ya bun.
Kalau aku lebih suka digoreng dulu biar ga gampang hancur nanti saat memasak.
Haluskan bumbu halus.
Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan.

Bisa juga ditambahkan cabai rawit kalau suka pedas.
Tumis bumbu halus.
Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam.
Tumis sampai wangi dan tanak.
Tambahkan air secukupnya lalu masukkan santan.
Aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Bisa juga pakai santan peras ya bun.
Setelah mendidih, masukkan ikan pari yang sudah digoreng tadi.
Masak hingga air menyusut.
Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur.
Koreksi rasa.
Setelah itu bisa dimasukkan potongan tomat.
Tomat ini bikin tambah seger bun.
Oiya, bisa juga dicemplungkan cabai rawit utuh kalau suka.
Matikan api.
Masukkan daun kemangi.
Aduk rata.
Oiya, mangut ini tidak hanya ikan pari saja ya bun, bisa pakai ikan asap yang lain.
Selamat mencoba. 😁